Stoffwechsellehre von der Antike bis zu Liebig Der in der Medizin, der Biologie und der Ernährungslehre verwendete Begriff „Soffwechsel“ ist heute auch dem Laien geläufig. Es war der Chemiker Justus von Liebig, der erstmals diesen Begriff einer breiteren Öffentlichkeit nahebrachte. In seinem 1842 erschienen Buch über die „Thier-Chemie“ schilderte er die chemischen Vorgänge im lebenden Organismus und etwarf ein umfassendes Bild einer chemisch orientierten Physiologie. Das vorliegende Buch geht der Geschichte des Stoffwechselbegriffes von der Antike bin hin zu Liebig nach. Die Herausgeber haben dazu wichtige chemie- und medizinhistorische Arbeiten zum Thema „Stoffwechsel“ mit dem Abdruck einiger bedeutender Originalarbeiten aus dem 19. Jahrhundert vereint. Das Ziel war, die Entstehung des neuen Fachgebietes der Stoffwechsellehre im 19. Jahrhundert aus verschiedenen Blickwinkeln zu beleuchten.
Populaire auteurs
Cram101 Textbook Reviews (948) J.S. Bach (447) Wolfgang Amadeus Mozart (305) Collectif (268) Schrijf als eerste een recensie over dit item (259) Doug Gelbert (238) Princess of Patterns (211) Charles Dickens (209) R.B. Grimm (197) Carolyn Keene (187) Jules Verne (183) Philipp Winterberg (180) William Shakespeare (174) Youscribe (172) Lucas Nicolato (169) Edgar Allan Poe (166) Herman Melville (166) Anonymous (165) Gilad Soffer (164) Robert Louis Stevenson (159)Populaire gewichtsboeken
418 KB 425 KB 435 KB 459 KB 445 KB 439 KB 386 KB 413 KB 493 KB 432 KB 455 KB 471 KB 421 KB 451 KB 485 KB 472 KB 416 KB 369 KB 419 KB 427 KB