So schmeckt die Wiese / 50 grüne Smoothie Rezepte / 28 Wildkräuter bestimmen: Detox - Entgiften, Abnehmen, Entschlacken mit der wilden Natur (German Edition) [Kindle-editie] beoordelingen het boek quotes

So schmeckt die Wiese - Wildpflanzen erkennen, sammeln und genießen Es ist noch gar nicht so lange her, da hatten Wildkräuter einen festen Platz in der Ernährung und viele von ihnen waren als Heilmittel bekannt, das hat sich leider im Laufe der Jahrzehnte verändert. Als Unkraut im eigenen Garten verschmäht, am Waldrand ohne Beachtung liegengelassen - Das Wissen über Wildkräuter ist weitestgehend verloren gegangen. Was unsere Großmütter noch wussten, wissen wir bereits nicht mehr. Dabei bieten Wildkräuter nicht nur geschmackliche Abwechslung, sie überraschen uns zudem mit einer Fülle an Inhaltsstoffen, mit der viele der kultivierten Kräuter und Blattgrüne in den Supermarkt-Regalen nicht mithalten können. Kaum ist der Winter vorüber, beschenkt uns die Natur mit einer Fülle an Wildpflanzen mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen: Bitterstoffe zum Entschlacken und Entgiften, antioxidative Flavonoide, die die Zellen schützen, wertvolles Eiweiß für Vitalität und Power, wertvolle Mineralien für Haut, Körper und Haar. Was erwartet euch in diesem Buch? Ihr lernt 28 unserer heimischen Wildkräuter kennen, die man alle roh und unverfälscht in Smoothies, Wildkräutersalaten, Kräuterquarks und weiteren genießen kann. In diesem kleinen Bestimmungsbuch beschreibe ich ihren Geschmack und gesundheitlichen Nutzen. Darüber hinaus warten 50 Wilde Smoothie Rezepte und viele weitere Anwendungsmöglichkeiten darauf ausprobiert zu werden. Gesund und fit mit der reinen Kraft der wilden Natur!