Der Schulalltag erfordert Leistung, Konzentration und Lernbereitschaft. Wer da nicht mithalten kann, bekommt schnell Probleme. Dass Aufmerksamkeitsprobleme und Leistungsversagen auch Folgen falscher Ernährung sind, wissen nur wenige Eltern. Bestimmte Nahrungsmittel haben einen positiven Einfluss auf die Gehirnentwicklung, fördern die Konzentration und Lernbereitschaft. Dieser Ratgeber informiert Eltern, welche Stoffe das Gehirn wofür braucht und in welchen Lebensmitteln diese enthalten sind. Wichtige Fragen rund um die Ernährung von Kindern werden geklärt und Lösungen für konkrete Probleme angeboten. Rezepte für jede Tageszeit runden dieses hilfreiche Buch ab.
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