LEKKER-ISSIMI !: Italiaanse eetcultuur en recepten, Deel 1 PASTA (How to cook foreign food the easy way. Book 4) [Kindle-editie] beoordelingen het boek quotes

Hoe komt het toch dat de italianen in een mum van tijd met heel weinig iets heel lekkers klaar weten te maken ? En waarom lijken ze zo veel gelukkiger dan anderen aan tafel ? Probeer zelf een beetje italiaans te worden en je zult het begrijpen. Open dit boek vol recepten en verhalen over de italianen en hun eetgedrag en al snel zul je met een glimlach besluiten dat je zin hebt in italiaans eten ! Dat is wat de schrijfster al 25 jaar in Italië doet . Sinds ze een buitenlandse studente was, observeert en bewondert ze de italiaanse passie voor lekker eten en heeft zo al doende geleerd hoe je hun gave om van iedere gelegenheid iets speciaals te maken, imiteren kunt . Hoe ? Wel, met goed gezelschap en lekker eten natuurlijk! Dat heerlijke italiaanse voedsel waar de rest van de wereld ook zo van houdt. Maak een echte Lasagna klaar en neem die mee als je gaat picknicken. Organiseer een eenvoudige 'Spaghettata' met de mannen van de club of een italiaanse "Cook&Come" avond met vrienden of buren en vermaak je zonder veel geld uit te geven. Er is slechts één probleem ; soms ontbreken in andere landen de juiste ingrediiënten om de gerechten na te kunnen maken. Dit boek wil de lezers niet alleen leren hoe ze de gerechten het beste kunnen bereiden, maar ook het probleem van ontbrekende of verkeerde ingrediënten oplossen met simpele recepten, die bereid zijn met ingrediënten die met een beetje goede wil ook in Nederland te vinden zijn. Met behulp van een handige lijst met levensmiddelen en een duidelijke uitleg over het gebruik ervan, zal het de lezer ongetwijfeld lukken thuis heerlijke italiaanse pastagerechten klaar te maken en, mocht iemand op reis zijn in Italië , dan is de lijst handig om bij zich te hebben. Tenslotte, met al die heerlijke eetwaren beschikbaar, wil iemand onderweg misschien zelf een lekker bord pasta klaarmaken!. En als de pastasaus dan eenmaal staat te pruttelen, is er even tijd om iets te lezen over de italiaanse cultuur en de nooit aflatende speurtocht van italianen naar lekker eten. Enig in zijn soort, dit kookboek helpt als geen ander om de italiaanse manier van eten beter te begrijpen en te kunnen imiteren ! Oorspronkelijke titel : Yumm-issimo ! 2014 ( engelse uitgave)