Iedereen heeft het wel eens meegemaakt: je neemt je voor om één handje chips te eten en tien minuten later zit je met een lege familiezak in je handen. Je voelt je slecht en opgeblazen, en na drie happen was het al niet eens meer lekker. Wat is dat voor raar soort verslaving? Kessler gaat laboratoria langs en spreekt talloze mensen die allemaal op zoek zijn naar de gouden formule voor de samenstelling van ons voedsel; de formule die erop gericht is ons te laten dóóreten zonder dat we ons voller te voelen. Maar ondertussen worden we dat wel; niet voor niets is overgewicht een van de grootste problemen van de westerse wereld. Laat je niet volvreten is een ontluisterend verslag over de meedogenloosheid van de voedselindustrie. David A. Kessler werkte als adviseur voor het ministerie van Voedsel en Geneesmiddelen, zowel onder George Bush (sr.) als Bill Clinton. Na een carrière als arts is hij decaan geweest van de medische faculteiten van Yale en de Universiteit van Californië in San Francisco. Laat je niet volvreten werd een NEW YORK TIMES-bestseller. Een fascinerend onderzoek naar de manier waarop de voedselindustrie de menselijke trek exploiteert. Een belangrijk boek om iets te doen aan de slechte manier waarop we eten. Michael Pollan
Populaire auteurs
David Baldacci (56) Nora Roberts (55) Mark Twain (51) M. C. Beaton (50) Morgan Rice (50) Stephen King (49) Lee Child (41) Michael Connelly (39) Agatha Christie (37) Terry Pratchett (36) Peter Robinson (31) Anonymous (29) Charles Dickens (29) John Grisham (26) Clive Cussler (24) Robert Ludlum (24) Harlan Coben (22) Ken Follett (22) Jane Austen (21) Paul van Loon (21)Populaire gewichtsboeken
804 KB 818 KB 832 KB 1228 KB 726 KB 1006 KB 781 KB 1011 KB 1102 KB 514 KB 1014 KB 451 KB 676 KB 991 KB 1048 KB 1243 KB 455 KB 637 KB 645 KB 778 KB